한우, 육류 진공포장에 추천하는 업소용진공포장기(한우보감)

한우, 육류 진공포장에 추천하는 업소용진공포장기(한우보감)

안녕하세요 진공포장기, 업소용진공포장기 삼원포장기자재입니다

삼원포장기자재 일산 본사에서 3분거리에 위치한 한우보감은 정말 한우맛이 끝내주는 정육식당으로

저희 뿐아니라 많은 고객에게 추천하는 한우맛집으로

구이와 육회, 갈비탕등 추천할 메뉴가 많은데요

오늘 갑자기 사용하던 진공포장기가 수명을 다해서 600형 업소용진공포장기를 설치해드렸습니다~

업소용진공포장기 600형!

단식 형태의 진공포장기는 육류, 한우 등을 600mm 실바에서 진공포장하기 위해 출시된 제품입니다.

투명한 상부 챔버 설계로 진공포장 과정을 육안으로 확인할 수 있으며, 스테인리스 스틸 SUS304 소재의 내외장 처리로 항상 깨끗한 상태를 유지할 수 있습니다.

또한 국내 제작 원창 펌프를 사용하여 내구성이 우수합니다.

업소용 진공포장기 600형 상세 사양

내경 치수: 630(W) x 600(L) x 160(H) mm

외경 치수: 690(W) x 690(L) x 960(H) mm

전기 사양: 220V 단상 / 60Hz

실링 치수: 600mm

장착 펌프: 원창 펌프 600L

기계 중량: 125kg

포장 속도: 2회-4회/분당 (진공도 설정에 따라 결정)

1. 투명 챔버 설계: 진공포장 과정을 육안으로 확인할 수 있어 작업 상태를 실시간으로 모니터링할 수 있습니다.
2. 스테인리스 스틸 내외장: SUS304 소재를 사용하여 항상 깨끗한 상태를 유지할 수 있습니다.
3. 국내 제작 펌프 사용: 원창 펌프를 사용하여 내구성이 우수합니다.
4. BOX형 디자인: 컴팩트한 디자인으로 어디에서나 쉽게 설치할 수 있습니다.
5. 자동 제어 시스템: 마이크로프로세서 제어 방식으로 누구나 쉽게 사용할 수 있습니다.

육류, 한우 뿐아니라 냉장 냉동 식품을 진공포장하게 되면 외부공기, 미생물, 곰팡이, 먼지등의 접촉을 차단하여 식품의 신선도를 오래 유지할수 있죠.

진공포장으로 산화와 부패를 방지하여 유통기한도 늘리고, 맛과 향, 질감 등의 품질을 효과적으로 보존할수 있기 때문에

식품제조, 유통, 대형식당에 이런 업소용진공포장기, 식당용진공포장기를 추천하고 있습니다.

여기에 스테인레스로 제작하여 위생적인 사용이 가능하고, 단상전기를 사용해 어디서든 손쉬운 사용이 가능합니다.

진공포장기는 진공 챔버 내부의 공기를 제거하여 식품을 밀봉하는 장치로

공기 제거: 진공 펌프를 통해 진공 챔버 내부의 공기를 빨아들여 압력을 낮추고.

포장 봉합: 낮아진 압력 상태에서 열 실링 바가 포장 봉투를 밀봉하여 공기 유입을 차단합니다.

이렇게 실링, 진공포장된 제품은 공기 차단 으로 완전히 밀봉된 포장 봉투는 외부 공기와 차단되어 식품의 신선도를 유지할 수 있습니다.

고기, 육류, 한우를 이러한 진공포장 과정을 통해 식품의 부패와 산화를 방지하여 유통기한을 크게 늘릴 수 있습니다.

업소용 진공포장기 600형 작동과정을 확인해보세요!

삼원포장기자재의 업소용 진공포장기는 투명 챔버와 스테인리스 스틸 소재, 내구성 높은 국내 제작 펌프 등의 특징을 가지고 있어

다양한 분야에서 활용될 수 있습니다.

진공포장 기술을 통해 식품의 신선도와 품질을 효과적으로 유지할 수 있는 진공포장기에 대해

더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 삼원포장기자재에 문의해 주시기 바랍니다.